福岡 長浜の回転寿司の老舗 まわる寿司市場 長浜店

長浜魚市場で毎朝仕入れる寿司ネタはイチオシ!
新鮮だからこそ素材重視のアオモノやシンプル寿司が旨い!

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肉厚のネタはどれも艶やかで、鮮度バツグン!
それは店からすぐ近くの鮮魚市場で、店長自ら毎朝その日の分だけを仕入れているからです。
特に、新鮮さが命の青物・ひかりもののネタには自身があります。
日によっては、掘り出し物の水揚げもあるかも…。
特に「本日のおすすめ…」には、店長のこだわりがあります。
リーズナブルな価格で豊富なネタ数(毎日90種前後)。
これも、すぐ近くの鮮魚市場直接仕入れならではの強みです。
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米は日々の天候に応じ、数種をブレンド。酢も米に合せ吟味し調合しています。
寿司はシャリで活きてきます。
 
こだわりの米 :
米はヒノヒカリを中心としたブレンド米を使用しております。
寿司飯として最高の状態で提供さしあげるため、 協力工場にてその日使用する量のみ精米を行い、 店舗へ届けております。
寿司ネタの引き立て役の「シャリ」ではございますが、 当店では
「命」と考えております。
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帰宅途中にちょっと一杯。
仲間の方とご一緒に、またお独りでもお気軽にお立ち寄りいただけます。
『お酒の充てにお寿司は重いし…』 という方には、回転する寿司だけではなく、ネタの中から、お好みの魚だけのオリジナル刺盛もお楽しみ頂けます。
寿司屋ならではのおもてなしを心がけています。
 
また、握り立てのお持ち帰りメニューもご用意。
事前にお電話していただければ、お一人様からお好みの盛り合わせをご準備し、すぐにお持ち帰りいただけます。
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福岡 長浜の回転寿司 まわる寿司市場
福岡市中央区港1-2-1 092-732-9418
AM 10:30〜PM 9:30  定休日:月曜日

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